Après un master en sociologie à l’EHESS à Paris sur les Palestiniens à Haïfa sous la direction de Hamit Bozarslan (« Haïfa, ville et cafés : une déambulation à la recherche de l’exception », 2011), Mariangela Gasparotto a préparé une thèse en anthropologie dirigée par Franck Mermier sur les jeunes à Ramallah (« Ramallah, ville de passages. Jeux de rôles et de nomes d’une jeunesse palestinienne »). À partir des mobilités palestiniennes vers
Ramallah interrogées au cours de sa thèse soutenue en juin 2019, ses recherches postdoctorales se proposent d’observer les pratiques des Palestiniens vers et à Istanbul. Ce projet, qui se base sur un terrain exploratoire commencé en novembre 2019, a le but d’investiguer la ville par ses jeunes migrants.