lundi, février 24, 2020 |
6:00 pm |
Série des Jeunes Chercheurs de l'IFEA: Idées et Méthodes actuelles en Interprétation ArchéologiqueMüge Ergun (ANAMED, Université Koç) La nourriture est un besoin indispensable à la survie de l’être humain et elle est également un élément essentiel à la formation sociale et culturelle des communautés. L’agriculture, qui se définit également par la production d’aliments végétaux, participe à l’émergence d’une certaine forme d’indépendance avec ses propres dynamiques bien distinctes du mode de vie des chasseurs-cueilleurs. Cette présentation expliquera en quoi et comment les approches et les recherches archéobotaniques contribuent à la compréhension de ce changement significatif dans l’histoire de l’humanité et de la nature ainsi que des habitudes alimentaires passées. Intervention en turc |